« Il n’y a pas de pauvreté alimentaire, il y a de la pauvreté tout court »


Les plus pauvres mangent très peu hors du domicile.

L’alimentation mixe des tas de choses hétérogènes. L’envie de passer un bon moment, faire vite et pratique, tenir compte des goûts de tous les membres du ménage… Tout ça se mélange dans nos assiettes.

« Il n’y a pas de pauvreté alimentaire, il y a de la pauvreté tout court »

Mais on dit souvent que c’est « Coca, chips et produits ultra-transformés » ?Ce ne sont pas les 10 % les plus pauvres qui consomment le plus de produits ultra-transformés.